Marty-Dufaut, J. (2009). Le libre de Sent Soví: La cuisine médiévale catalane au début du XIVe siècle ; recettes d'après le manuscrit. Heimdal.
Chicago Style (17th ed.) CitationMarty-Dufaut, Josy. Le Libre De Sent Soví: La Cuisine Médiévale Catalane Au Début Du XIVe Siècle ; Recettes D'après Le Manuscrit. Bayeux: Heimdal, 2009.
MLA (9th ed.) CitationMarty-Dufaut, Josy. Le Libre De Sent Soví: La Cuisine Médiévale Catalane Au Début Du XIVe Siècle ; Recettes D'après Le Manuscrit. Heimdal, 2009.
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