Agrarwirtschaft, Fachstufe Landwirt Fachtheorie für pflanzliche Produktion: Planung, Führung, Verwertung und Vermarktung von Kulturen; tierische Produktion: Haltung, Fütterung, Zucht und Vermarktung von Nutztieren; Energieproduktion: Erzeugung und Vermarktung regenerativer Energie (Lehr- und Arbeitsbuch für berufsbildende Schulen, 2012)