APA (7th ed.) Citation

Stummerer, S., Hablesreiter, M., Köb, U. c. 2. J., & Löckinger, L. (2010). Food design XL. Springer.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Stummerer, Sonja, Martin Hablesreiter, Ulrike ca. 20. Jh Köb, and Ludwig Löckinger. Food Design XL. Wien [u.a.]: Springer, 2010.

MLA (9th ed.) Citation

Stummerer, Sonja, et al. Food Design XL. Springer, 2010.