Bierführer Mittelfranken: alle Brauereien - alle Biere
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Nürnberg
Carl
2010
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Vorwort
5
Neuhaus/Pegnitz
Kommunbrauhaus
86
FI
Grußwort Dr. Ebbertz
6
Neustadt/Aisch Hausbrauerei Kohlenmühle
88
Bl
Gebrauchsanweisung
10
Nürnberg Barfüßer - Das kleine Brauhaus
90
D2
Inhaltsverzeichnis
12
Nürnberg Hausbrauerei Altstadthof
92
D2
Nürnberg Schanzenbräu Bierbrauerei
94
D2
Die Brauereien
14
Nürnberg/Fürth
Tucher Bräu
96
D2
Adelsdor -Alsch
Brauerei Rittmayer
16
DO
Oberreichenbach
Brauerei Geyer
98
Cl
Adelsdorf-Neuhaus
Löwenbräu Wlrth
18
Dl
Pahres (Gutenstetten)
Brauerei Hofmann
100
Cl
Ammerndorf
AmmerndorferBler
20
C2
Pleinfeld
Das kleine Brauhaus
102
D4
Bad Windsheim
Brauhaus Döbler
22
B2
Pyras
(Thalmässlng)
Pyraser Brauerei
104
E4
Bad Windsheim
Schlüsselfelder
Rednitzhembarh
Brauerei Hembach
106
D3
Kommunbrauhaus im Freilandmuseum
24
B2
Reichelshcfen ¡Steinsfeld) Landwehr-Bräu
108
A2
Bad Windsheim
Rothenburg o.d.T,
Brauerei Rcthenburg
110
A3
Hofbrauhaus Kraisdorf im Freilandmuseum
25
B2
Rothenburg o.d.T,
Turmbräu
112
A3
Barthelmesaurach (Kammerstein) Brauerei
Gundel
26
D3
Röttenbach
Brauerei Sauer
114
Dl
Bleswang
Hirschbräu
28
D5
Schnaittach
Brauerei Kanone
116
El
Bruckberg
Brauerei Dorn
30
C3
Schwabach
Brauerei Leitner
118
D3
Dentlein
Haufbräu
32
B4
Spalt
Stadtbrauerei Spalt
120
D4
Dinkelsbühl
Brauerei Häuf
34
A4
Thalmannsfeld (Bergen)
Felsenbräu
122
E4
Dinkelsbühl Stefansbräu Dinkelbrauer
36
A4
Uehlfeld
Brauerei Prechtel
124
Cl
Dinkelsbühl
We b s
Brauhaus
38
A4
Uehlfeld
Brauerei Zwanzger
126
Cl
Ellingen
Fürstliches Brauhaus
40
D4
Unternbibert (Rügland)
Brauerei Reuter
128
B2
Enzenreuth (Schnaittach) Brauerei Enzensteiner
42
Fl
Weißenburg
Brauerei Schneider
130
D5
Erlangen
Kitzmann Bräu
44
Dl
Weißenburg
Brauerei Sigwart
132
D5
Erlangen
Steinbach-Bräu
46
Dl
Wettelshelm (TreuchtlingenJBrauerei Karl Strauß
34
D5
Fürnheim (Wassertrüdingen) Forstquell-Brauerei
48
B5
Wleseth
Brauerei Fischer
36
B4
Greuth (Höchstadt/Aisch) Brauerei Fischer
50
DO
Wolfshöhe
Brauerei Wolfshöhe
138
El
Gunzenhausen -Oberasbach Schorschbräu
52
C4
(Neunkirchen am Sand)
Gutenstetten
Brauerei W:ndsheimer
54
Bl
Zentbechhofen (Höchstadt/Aisch) Brauerei Fiedel
140
DO
Heldeck
Lindwurmbräu
56
E4
Zlrndorf
Brauerei Zlrndorf
14¿
ü¿
Hersbruck
Bürgerbräu Hersbruck
58
F2
Zlrndorf
Hausbrauerei Schober
144
D2
Herzogenaurach
Brauerei Heller
60
Dl
Hochholz (Solnhofen)
Hochholzer Brauhaus
62
D5
Lohnbrauereien, Handelsmarken, Museum
146
Höchstadt
Brauerei Blauer Löwe
64
CO
Altdorf
Brauhaus Altdorf
147
F2
Höchstadt
Brauhaus Höchstadt
66
CO
Bad Windsheim
Bürge bräu
148
B2
jocisberg (Leutershausen) Brauerei Reindler
68
вз
Burgthann -Oberferrieden Linden-Bräu
149
E3
Lauf
Dreykorn-Bräu
70
E2
Fürth
Brauerei Humbser
150
D2
Lauf
Brauerei Simon
72
E2
Fürth
Patrizier Bräu
151
DZ
Lauf-Neunhof
Brauerei Wiethaler
74
El
Gerclfingen
Brauerei
Rötter
152
В4
Leinburg
Brauerei Bub
76
E2
Herzogenaurach
Getränke Wlrth
153
Dl
Lichtenau
Hauff-Bräu
78
СЗ
Neunkirchen aSand Geträn<e K, und F. Weber
154
Fl
Münchsteinach
Brauerei Loscher
80
Bl
Nürnberg
Brauerei
Joh.
Gg.
Zeline
155
D2
Nennsllngen Ritter St.Georgen-Brauerei
82
E4
Nürnberg
Bitterpils Einhundert
155
E2
Neuhaus/Pegnitz
Kaiser-Bräu
84
Fl
Nürnberg
Hüttn-Hausbräu
157
D2
Nürnberg
Lederer Bräu 1 58
D2
Nürnberg
Norma Kaiserkrore
und Klosterhof 1 59
E2
Nürnberg
WeizenglasmuseuTi & private Hausbrauerei 160
E2
Oberdachstetten
Brauerei Haag 161
B2
Oberscheinfeld
Brauerei Rücke! 162
ВО
Roth
Monolith Getränke 163
D3
Roth
Stadtbrauerei Roth 154
D3
Scheinfeld
Getränke Hilf 165
Bl
Schwabach
Weller Bräu 166
D3
Treuchtlingen
Schäffbräu 167
D5
Wassertrüdmgen Brauerei zum schwarzen Adler 168
В5
Wolfrans-Eschenbach 1
Drivatbrauerei Gentner 169
СЗ
Biermythen
Bruckberg, Hausbrauer Dietz
Diespeck, Bürgermeisterbier
Erlangen, Alzheimer
Erlangen, Braukontor
Erlangen, Vierbräu
Erlangen, Zollhausbräu
Frauenaurach, Nachtbräu
Fürth, Bigbräu
Fürth, Privatbrauere
Galonska
170
Gunzenhausen, Gasthausbrauerei Leuchtturm
Güntersbüh!, Hausbrauerei Wohlfahrt
Heroldsberg, Auerbräu
Heroldsberg, Avanti-Bräu
Herrieden, Floriansbräu
Heuchling, Hausbrauerei Wunderlich
Höchstadt, Hausbrauerei
Ross
Landersdorf, Keltenbier
Markt Berolzheim Gastager
Mönchsroth, Eddies Sudwerk
Nürnberg, Albrecht-Dürer-Klause
Nürnberg, Fränky-Getränke
Nürnberg (-Katzwang), Hausbrauerei Hartnann
Nürnberg (-Pillenreuth), Hausbrauerei Gisela Haas
Ruckingen, Engelbräu
Schnaittacn, Schaffer-Bräu
Veitsbronn, Bruderbräu
Vestenberg, Löwenbräu
Weidenbach, Sammetn-Bräu
Persönliche Tipps und Adressen in der Region 176
Unsere persönlichen Lieblingsbiere ■ 78
Danksagung 179
Übersichtskarte 180
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