Schuimvermogen en schuimstabiliteit van ß-lactoglobuline oplossingen: = The foaming properties of ß-lactoglobulin
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Lauwers, A. (Author)
Format: Book
Language:Dutch
English
Published: Brussel Acad. 1964
Series:Koninklijke Vlaamse Academie voor Wetenschappen, Letteren en Schone Kunsten van België, Klasse der Wetenschappen, Brüssel: Verhandelingen van de Koninklijke Vlaamse Academie voor Wetenschappen, Letteren en Schone Kunsten van Belgie, Klasse der Wetenschappen 2,78
Physical Description:104 S.

There is no print copy available.

Interlibrary loan Place Request Caution: Not in THWS collection!