Erdbeerpflücker, Spargelstecher, Erntehelfer: polnische Saisonarbeiter in Deutschland - temporäre Arbeitsmigration im neuen Europa
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Bielefeld
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2010
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JÖRG BECKER
Erdbeerpflücker, Spargelstecher, Erntehelfer
Polnische Saisonarbeiter in Deutschland -
temporäre Arbeitsmigration im neuen Europa
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INHALT
Einführung 11
Theorieangebote sozialwissenschaftlicher
Migrationsforschung 17
Eingliederungskonzepte 22
Das Assimilationsmodell von Esser 24
Hoffmann-Nowotnys Unterschichtungsmodell 28
Heckmanns Modell ethnischer Kolonien 32
Transnationalismus und transnationale soziale Räume 37
Identitätsbildung und Transmigration 43
Transmigration als neue räumliche Organisationsform 44
Systemtheorie und Migration 46
Individuum und Gesellschaft in systemtheoretischer
Perspektive 47
Weltgesellschaft und Nationalstaat 51
Zusammenfassung 53
Temporäre Arbeitsmigration aus Polen nach Deutschland 57
Entsendeland Republik Polen 57
Emigration aus Polen vor 1989 58
Migration aus Polen in den 90er Jahren 64
Zielland Bundesrepublik Deutschland 73
Politische und rechtliche Grundlagen der
Saisonbeschäftigung 73
Die Bedeutung der polnischen Saisonarbeit für den
Arbeitsmarkt in der Bundesrepublik 88
Saisonarbeiterbeschäftigung und struktureller Wandel
in der Landwirtschaft 95
Landwirtschaftliche Betriebe und polnische Saisonarbeiter -
Ergebnisse einer Betriebsbefragung 104
Betriebliche Entwicklung und die Beschäftigung
polnischer Saisonarbeiter 107
Polnische Saisonarbeiter in Deutschland 119
Soziale Netzwerke und temporäre Arbeitsmigration -
polnische Saisonarbeiter auf einem Erdbeer-Hof in
Norddeutschland • 120
Der Erdbeer-Hof 127
Demographische Daten der polnischen Beschäftigten 128
Ausbildungsstand, berufliche Tätigkeit und
Einkommenssituation in Polen 131
Gründe und Motivationen zur Arbeitsaufnahme in
Deutschland 135
Netzwerkstrukturen 140
Temporäre Migration als biographisches Ereignis - Ergebnisse
qualitativer Interviews mit polnischen Saisonarbeitern 157
Vorüberlegungen zum Stellenwert qualitativer Interviews 158
Auswertung der Interviews 164
Interview mit Herrn A 164
Interview mit Herrn B 178
Interview mit Frau C 191
Interview mit Herrn D 199
Vergleich und Resümee 216
Zusammenfassung und Ausblick 225
Literatur 231
VERZEICHNIS DER TABELLEN
Tab 1: Emigranten nach Geschlecht 1981 - 1997 65
Tab 2: Hauptaltersgruppen temporärer Migranten im
Vergleich zur polnischen Bevölkerung 2002 66
Tab 3: Polnische Saisonarbeiter in ausgewählten
Arbeitsamtsbezirken 2004 92
Tab 4: Polnische Saisonarbeiter und sozialversicherungspflichtig
Beschäftigte in Landwirtschaft und Gartenbau nach
ausgewählten Arbeitsamtsbezirken 2004 93
Tab 5: Arbeitskosten in der Landwirtschaft in Abhängigkeit
vom Beschäftigungsverhältnis 97
Tab 6: Entwicklung der Gartenbaubetriebe am
Niederrhein 1987 - 2000 100
Tab 7: Anbauflächen ausgewählter Gemüse- und Obstsorten
in der Bundesrepublik 1992 und 2005 102
Tab 8: Betriebe mit Anbau von Gartenbauerzeugnissen nach
Größenklassen der gärtnerischen Nutzfläche 103
Tab 9: Betriebsgründungszeitraum der befragten Betriebe 107
Tab 10: Betriebsgrößenstruktur und Anzahl der beschäftigten
polnischen Saisonarbeiter 2002 109
Tab 11: Kurzfristige betriebliche Reaktionen auf eine
Reduzierung des Beschäftigungsumfangs polnischer
Saisonarbeitskräfte 111
Tab 12: Mittelfristige betriebliche Reaktionen auf eine
Reduzierung des Beschäftigungsumfangs polnischer
Saisonarbeitskräfte 112
Tab 13: Alter und Geschlecht 128
Tab 14: Anzahl der Kinder 129
Tab 15: Größe der Heimatgemeinde 130
Tab 16: Höchster Bildungsabschluss 131
Tab 17: Stellung im Beruf 134
Tab 18: Nettoeinkommen in Polen 135
Tab 19: Anlass der Arbeitsaufnahme 136
Tab 20: Motivation zur Arbeit in Deutschland 137
Tab 21: Vor- und Nachteile der Arbeit auf dem Erdbeer-Hof 138
Tab 22: Geldverwendung 139
Tab 23: Einkommensvorstellungen 140
Tab 24: Informationsquelle 142
Tab 25: Vermittler 143
Tab 26: Vermittlerrolle 144
Tab 27: Art und Anzahl der Beziehungen im Gesamtnetzwerk 147
Tab 28: Individuelle Beziehungen im Gesamtnetzwerk 152
Tab 29: Struktureller Vergleich zentraler Analysekategorien
der Leitfadeninterviews 222
VERZEICHNIS DER ABBILDUNGEN
Abb 1: Emigration aus Polen 1980 - 2002 59
Abb 2: Herkunftsregionen der Emigranten 1981 - 1988 62
Abb 3: Herkunftsregionen polnischer Emigranten 1997 67
Abb 4: Herkunftsregionen polnischer Saisonarbeiter
1997/1998 71
Abb 5: Arbeitserlaubnisverfahren für polnische
Saisonarbeiter 1991 - 2004 90
Abb 6: Anteile polnischer Saisonarbeitskräfte an der
Gesamtbeschäftigung im Pflanzen- und Gartenbau in
ausgewählten Arbeitsamtsbezirken 2004 94
Abb 7: Entwicklung der Beschäftigung polnischer
Saisonarbeitskräfte am Niederrhein und in Brandenburg 108
Abb 8: Dauer der Beschäftigung polnischer Saisonarbeiter in
den befragten Betrieben 110
Abb 9: Regionale Herkunft der Saisonarbeiter auf dem
Erdbeer-Hof 141
Abb 10: Anteil der Beziehungsarten im Gesamtnetzwerk 149
Abb 11: Beispiel I für ein egozentriertes Netzwerk 153
Abb 12: Beispiel II für ein egozentriertes Netzwerk 155 |
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