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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Schuster, Monika (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	München Gräfe u. Unzer 2010
Ausgabe:	1. Aufl.
Schriftenreihe:	GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher
Schlagworte:	Sorbet Speiseeis Kochbuch
Online-Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	Erscheint: 2. Februar 2010
Beschreibung:	143 S. Ill. 242 mm x 185 mm
ISBN:	9783833814419

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adam_text	144 IMPRESSUM NHALT 6 VORWORT 8 RUND UMS EIS MACHEN BEVOR ES LOSGEHT: ALLES WISSENSWERTE ZU EISMASCHINEN, ZUTATEN, KUECHENHELFERN UND KUECHENTECHNIKEN HIER IM UEBERBLICK. DIE REZEPTE 14 CREMIGE VERFUEHRER HEISS GELIEBTE KLASSIKER UND AUFREGEND NEUE KOMBINATIONEN AUF DER BASIS VON SAHNE, MILCH UND EI LADEN EIN ZUM VERGNUEGLICHEN SCHLECKEN. 42 EISIGE ERFRISCHUNGEN LEICHT UND FRUCHTIG KOMMEN GRANITE UND SORBET DAHER. DIE EISIGEN KOESTLICHKEITEN AUS FRUCHT, ZUCKERSIRUP, WEIN ODER SEKT GELINGEN LEICHT UND UEBERRASCHEN IMMER. 68 FROSTIGE DESSERTS FRISCHER SCHWUNG AUF DEM DESSERTTELLER. NEUE FRUCHTIG FROSTIGE UND SAHNIG ZARTE EISVARIATIONEN SORGEN FUER ABWECHSLUNG BEIM DESSERT. 84 ZART SCHMELZENDE PARFAITS WIDERSTAND ZWECKLOS! SAHNIGE PARFAITS LASSEN WIRKLICH JEDEN DAHINSCHMELZEN. DABEI SIND SIE OHNE GROSSE MUEHE UND OHNE EISMASCHINE ZUBEREITET. 100 PFIFFIGES FUER BESONDERE TAGE MIT VIEL LIEBE GEMACHT - EISKREATIONEN FUER BESONDERE STUNDEN ZEIGEN GAESTEN UND BESCHENKTEN WIE VIELSEITIG UND FEIN EIS SEIN KANN. 120 PIKANT GEFROSTETES EIS MIT FRISCHEN ZUTATEN AUS DEM GEMUESEGARTEN. ZUGEGEBEN, ZIEMLICH UNGEWOEHNLICH - ABER ZIEMLICH LECKER! 132 DIE BESTEN SAUCEN SIE SIND DIE PERFEKTEN BEGLEITER ZU EIS UND PARFAIT UND RUNDEN DESSERTS UND GEEISTE KUCHEN ERST SO RICHTIG AB. 142 REGISTER BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/998500712 DIGITALISIERT DURCH
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