Holdings: Bâtisseurs de palaces

Bâtisseurs de palaces: entrepreneurs et magiciens

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Bibliographic Details
Main Author:	Chombard Gaudin, Cécile 1940- (Author)
Format:	Book
Language:	French
Published:	Bière Ed. Cabédita 2009
Series:	Collection Archives vivantes
Subjects:	Geschichte 1800-1900 Palast Hotelbau Frankreich Schweiz Italien
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adam_text	Cécile CHOMBARD GAUDIN BATISSEURS DE PALACES Entrepreneurs et magiciens EDITIONS GABÉDITA 2009 Table des matières EN OUVERTURE . 7 L'HÔTELIER FONDATEUR . 13 Yverdon, une petite ville qui profite du grand commerce 15 L'Hôtel de Londres . 16 Les Bains au XIX'' siècle . 18 Pouvoir doter et savoir transmettre . 19 LES BAINS D'YVERDON . 23 Le Grand Hôtel des Bains . 25 Se faire valoir . 30 EN ITALIE, SUISSE ET FRANCE . 33 Jeu de piste entre Turin et Bologne . 34 L'Hôtel Feder. 34 Le Grand Hôtel Brun . 39 Des histoires de familles . 42 Le retour en Suisse . 46 UNE AUTRE RIVIERA . 51 Des mariages «tirelires» . 51 «Paquebots» hôteliers . 56 Dans la tourmente . 59 Lily, une femme de cur . 65 Leysin ou l'espoir de guérir . 67 RETOUR AUX SOURCES. . ET AUX BAINS . 73 Un achat «familial» . 77 Les cures et leurs plaisirs . 79 La fin du rêve . 85 TABLE DES MATIERES LES «SAISONS» D'UN DIRECTEUR D'HOTEL . 91 De Madère à Alexandrie . 94 Les hôtels de famille entre Menton et Evian . 96 Changement de cap . 100 Un hôtel dans la guerre . 101 DE L'HÔTELLERIE AU TOURISME . 109 Les apprentissages . 109 Le clan Chessex . 110 Le Cygne . 112 Portrait d'un entrepreneur . 116 Les grands projets de palaces . 121 Le Montreux Palace . 122 Le tunnel du Simplon . 130 Le Caux Palace . 136 L'âge des relations . 139 A Paris . 139 Les soaétés d'hôteliers . 141 Alexandre en politique . 144 Un administrateur très courtisé . 149 Les consuls d'administration . 149 La Fête des narcisses et le Kursaal . 153 Le coup de foudre à 75 ans . 155 EN PERSPECTIVE . 161 ANNEXES . 166 Les hôtels Emery . 166 Alliances hôtelières à travers l'Europe: les Emery, Weller et Rueck . 167 SOURCES ET BIBLIOGRAPHIE . 168 REMERCIEMENTS . 171 TABLE DES MATIÈRES . 173
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