Hentschel, A. (2010). Schmelzemulgierte Beta-Carotin-Formulierungen für den Einsatz in Lebensmitteln.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hentschel, Anke. Schmelzemulgierte Beta-Carotin-Formulierungen Für Den Einsatz in Lebensmitteln. 2010.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hentschel, Anke. Schmelzemulgierte Beta-Carotin-Formulierungen Für Den Einsatz in Lebensmitteln. 2010.
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