APA (7th ed.) Citation

(2009). Monumenta culinaria. Universitätsbibliothek Gießen.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Monumenta Culinaria. Gießen: Universitätsbibliothek Gießen, 2009.

MLA (9th ed.) Citation

Monumenta Culinaria. Universitätsbibliothek Gießen, 2009.