(1960). Biochimija zerna i chlebopečenija. Izd. "Nauka".
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Biochimija Zerna I Chlebopečenija. Moskva: Izd. "Nauka", 1960.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Biochimija Zerna I Chlebopečenija. Izd. "Nauka", 1960.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.