Eating the Universe - Vom Essen in der Kunst: [erscheint anlässlich der Ausstellung "Eating the Universe ...", Kunsthalle Düsseldorf, 28. November 2009 - 28. Februar 2010 ; Galerie im Taxispalais, Innsbruck, 24. April - 4. Juli 2010 ; Kunstmuseum Stuttgart, 17. September 2010 - 9. Januar 2011]
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[Köln]
DuMont
2009
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Vorwort 6 Eating the Universe 10 Magdalena Holzhey Evokationen von Genuss und Ekel. Daniel Spoerri und die Etablierung der Eat Art 20 „Optimismus bei Tisch“ Zu einigen ausgewählten Künstlerlokalen 56 Renate Buschmann Ulrike Groos Eine abenteuerliche Gratwanderung. Essen und Körperbild 76 Beate Ermacora Von der Küche aus gedacht 92 Elke Krasny Pot au feu. Von Sinn und Irrsinn des Kochens 102 Essen als kultureller Code im Film 110 KATALOGTEIL m Liste der ausgestellten Werke 2^ Autoren biografien 22^ Impressum 222 Dank und Bildnachweis 22^ English Translations 225 Nikolai wojtko Christiane Boje |
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