Enz, C. A. (2010). Hospitality strategic management: Concepts and cases (2. ed.). Wiley.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Enz, Cathy A. Hospitality Strategic Management: Concepts and Cases. 2. ed. Hoboken, NJ: Wiley, 2010.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Enz, Cathy A. Hospitality Strategic Management: Concepts and Cases. 2. ed. Wiley, 2010.
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