Rechnungswesen, Controlling in Hotellerie und Gastronomie:
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| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | German |
| Published: |
Hamburg
Verl. Handwerk und Technik
2007
|
| Edition: | 3., überarb. und aktualis. Aufl. |
| Subjects: | |
| Item Description: | Hrsg. / Autor der 1. Aufl.: Dettmer, Harald |
| Physical Description: | VI, 240 S. Ill., graph. Darst. |
| ISBN: | 9783582049520 3582049523 |
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