(2007). Rechnungswesen, Controlling in Hotellerie und Gastronomie (3., überarb. und aktualis. Aufl.). Verl. Handwerk und Technik.
Chicago Style (17th ed.) CitationRechnungswesen, Controlling in Hotellerie Und Gastronomie. 3., überarb. und aktualis. Aufl. Hamburg: Verl. Handwerk und Technik, 2007.
MLA (9th ed.) CitationRechnungswesen, Controlling in Hotellerie Und Gastronomie. 3., überarb. und aktualis. Aufl. Verl. Handwerk und Technik, 2007.
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