Betriebliches Umweltmanagement: nachhaltiges Wirtschaften in Unternehmen ; 30 Tabellen
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Stuttgart (Hohenheim)
Ulmer
2009
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INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT 9
ABKUERZUNGS VERZEICHNIS 13
TEIL I NACHHALTIGE ENTWICKLUNG IN DER BETRIEBLICHEN PRAXIS 1 BEDEUTUNG
DES NACHHALTIGKEITSLEITBILDES FUER DAS BETRIEBLICHE MANAGEMENT VON HELGA
KANNING 17
1.1 NACHHALTIGE ENTWICKLUNG - DAS GESELLSCHAFTSPOLITISCHE LEITBILD FUER
DAS 21. JAHRHUNDERT . 18 1.2 AUFGABEN DER VERSCHIEDENEN AKTEURE 25
1.3 SCHNITTSTELLEN ZWISCHEN NACHHALTIGKEITSDISKURSEN UND
STANDARDISIERTEN UMWELTMANAGEMENTSYSTEMEN 28
1.4 UEBUNGSFRAGEN 31
1.5 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 31
2 NACHHALTIGKEIT IN UNTERNEHMEN - KONZEPTE ZUR UMSETZUNG VON JULIA
KOPIIN UND MARTIN MUELLER 33
2.1 RAHMENBEDINGUNGEN FUER NACHHALTIGKEIT IN UNTERNEHMEN 33
2.2 OPERATIONALISIERUNG EINER NACHHALTIGEN ENTWICKLUNG 36
2.3 FALLSTUDIE .NACHHALTIGKEIT IN DEN LIEFERANTENBEZIEHUNGEN" 42
2.4 SCHLUSSBETRACHTUNG 45
2.5 UEBUNGSFRAGEN 46
2.6 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 46
3 STANDARDS UND ZERTIFIKATE IM UMWELTMANAGEMENT UND IM SOZIALBEREICH VON
MARTIN MUELLER, ALEXANDER MOUTCHNIK UND INES FREIER 47
3.1 KLASSIFIZIERUNGEN VON UMWELTMANAGEMENT- UND SOZIALSTANDARDS 47
3.2 DIE ENTSTEHUNG UND ENTWICKLUNG VON UMWELTMANAGEMENT- UND
SOZIALSTANDARDS 49 3.3 DIE ISO 14001 50
3.4 DIE EMAS-VERORDNUNG 52
3.5 UMWELTMANAGEMENTANSAETZE UND AUSBLICK 55
3.6 SOCIAL ACCOUNTABILITY 8000 (SA8000) 56
3.7 *WORKPLACE CODE OF CONDUCT" DER FAIR LABOUR ASSOCIATION 57
3.8 STANDARD FUER ARBEITSSCHUTZMANAGEMENT (OHSAS 18001) 59
3.9 FOREST STEWARDSHIP COUNCIL 59
3.10 STANDARDS UND ZERTIFIKATE ALS GRUNDLAGE EINES STAKEHOLDERDIALOGES?
60
3.11 AUSBLICK 62
3.12 UEBUNGSFRAGEN 62
3.13 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 63
TEIL II BETRIEBLICHES UMWELTMANAGEMENT IN DER PRAXIS
4 DIE ORGANISATION DES BETRIEBLICHEN UMWELTMANAGEMENTS VON BRITTA RATHJE
65
4.1 BESONDERHEITEN EINER UMWELTORIENTIERTEN MANAGEMENTSTRUKTUR 65
4.2 GESETZLICH GEREGELTE ZUSTAENDIGKEITEN IM UMWELTSCHUTZ 74
4.3 DIE DOKUMENTATION DER UMWELTMANAGEMENT-ORGANISATION 76
4.4 PRAXISBEISPIEI: DIE ORGANISATION DES UMWELTMANAGEMENTS DER CONTI
TEMIC MICROELECTRONIC GMBH (STANDORT INGOLSTADT) 77
4.5 UEBUNGSFRAGEN 79
4.6 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 79
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/997030542
DIGITALISIERT DURCH
IMAGE 2
INHALTSVERZEICHNIS
5 VISION NACHHALTIGKEIT: IMPLIKATIONEN FUER UNTERNEHMENSPOLITIK, -ZIELE
UND -PROGRAMM VON DIRK FUNCK UND JENS PAPE OEL
5.1 UMWELTPOLITIK 81
5.2 UMWELT- UND NACHHALTIGKEITSZIELE 86
5.3 UMWELT- UND NACHHALTIGKEITSPROGRAMM 89
5.4 UEBUNGSFRAGEN 92
5.5 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 92
6 INTEGRIERTE MANAGEMENTSYSTEME VON DIRK FUNCK UND JENS PAPE 93
6.1 GRUNDLAGEN UND BEDEUTUNG VON IMS 93
6.2 ZIELE UND PROBLEME VON IMS 94
6.3 INTEGRATIONSFELDER 97
6.4 NORMIERUNG VON IMS 100
6.5 UMWELTSCHUTZ IM IMS 101
6.6 UEBUNGSFRAGEN 102
6.7 WEITERFUEHRENDELITERATUR 102
TEIL III BETRIEBSOEKOLOGIE - UMWELTCONTROLLING UND UMWELTKOSTENRECHNUNG 7
GRUNDLAGEN DES UMWELTCONTROLLINGS - AUFGABEN, INSTRUMENTE, ORGANISATION
VON ELLEN FASSBENDER-WYNANDS, STEFAN SEURING UND ULRICH NISSEN 103
7.1 BEGRIFF DES UMWELTCONTROLLINGS 103
7.2 ZIELE UND AUFGABEN DES UMWELTCONTROLLINGS 104
7.3 INSTRUMENTE DES UMWELTCONTROLLINGS 107
7.4 ABLAUF DES UMWELTCONTROLLING-ZYKLUS 112
7.5 ORGANISATION DES UMWELTCONTROLLING IL3
7.6 UEBUNGSFRAGEN , . . . 1 15
7.7 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 115
8 OEKOBILANZIERUNG UND STOFFSTROMMANAGEMENT VON STEFAN SEURING, ERICH
PICK UND ELLEN FASSBENDER-WYNANDS 117
8.1 PRODUKTBEZOGENE OEKOBILANZIERUNG 117
8.2 ERSTELLUNG EINER STOFF-UND ENERGIEFLUSSANALYSE 119
8.3 WEITERENTWICKLUNG ZUM STOFFSTROMMANAGEMENT 125
8.4 FALLSTUDIE 127
8.5 UEBUNGSFRAGEN 130
8.6 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 131
9 BEWERTUNG DER OEKOEFFIZIENZ VON PRODUKTEN UND VERFAHREN VON ISABELL
SCHMIDT UND FRANK CZYMMEK 133
9.1 URSPRUENGE UND HINTERGRUENDE DES OEKOEFFIZIENZ-BEGRIFFS 134
9.2 KONZEPTUALISIERUNG VERSCHIEDENER DEFINITIONSANSAETZE ZUR OEKOEFFIZIENZ
134 9.3 ABGRENZUNG ZUR OEKOEFFEKTIVITAET 137
9.4 OEKOEFFIZIENZ-ANALYTIK ZUR PRODUKT- UND VERFAHRENSBEWERTUNG 138 9.5
VON DER OEKOEFFIZIENZ ZUR SOZIO-OEKOEFFIZIENZ 140
9.6 FALLBEISPIEL: OEKOEFFIZIENZ-ANALYSE NACH BASF 144
9.7 UEBUNGSFRAGEN 146
9.8 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 146
10 UMWELTKENNZAHLEN UND -SYSTEME ZUR UMWELTLEISTUNGSBEWERTUNG VON JENS
PAPE, ERICH PICK UND ALEXANDRO KLEINE 147
10.1 UMWELTKENNZAHLEN 147
10.2 UMWELTKENNZAHLENSYSTEME 152
10.3 ENTWICKLUNG EINES UMWELTKENNZAHLENSYSTEMS 154
10.4 KENNZAHLENKATALOGE 157
10.5 FALLSTUDIE: BRAUEREI CLEMENS HAERLE 158
10.6 UEBUNGSFRAGEN 162
10.7 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 163
IMAGE 3
INHALTSVERZEICHNIS
11 NACHHALTIGES MANAGEMENT VON WERTSCHOEPFUNGSKETTEN VON STEFAN SEURING
UND MARTIN MUELLER 165
11.1 BEGRIFFLICHE GRUNDLAGE: SUPPLY CHAIN MANAGEMENT 166
11.2 STRATEGIEN EINES NACHHALTIGEN MANAGEMENTS VON WERTSCHOEPFUNGSKETTEN
168 11.3 AUSBLICK 174
11.4 UEBUNGSFRAGEN 175
11.5 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 175
12 SUSTAINABILITY BALANCED SCORECARD VON MOHAMMAD MAHAMMADZADEH 1 77
12.1 EINLEITUNG 177
12.2 GRUNDZUEGE DER BALANCED SCORECARD ALS STRATEGISCHES MANAGEMENTSYSTEM
178 12.3 EIGNUNG DER BALANCED SCORECARD FUER EIN INTEGRIERTES
NACHHALTIGKEITSMANAGEMENT 181 12.4 KONZEPTIONEN UND ANSAETZE DER
SUSTAINABILITY BALANCED SCORECARD 182
12.5 EINFLUSSFAKTOREN AUF DIE ENTWICKLUNG UND UMSETZUNG EINER
SUSTAINABILITY BALANCED SCORECARD 188
12.6 AUSBLICK 189
12.7 UEBUNGSFRAGEN 189
12.8 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 190
13 UMWELTKOSTENRECHNUNG
VON TIMO BUSCH UND BEATE HOLZE 191
13.1 UMWELTKOSTENRECHNUNG ALS INFORMATIONS- UND
ENTSCHEIDUNGSUNTERSTUETZUNG 191 13.2 UMWELTKOSTENARTEN 192
13.3 BESTIMMUNG DER LAUFENDEN UMWELTKOSTEN MITHILFE DER
PROZESSKOSTENRECHNUNG 195 13.4 BESTIMMUNG DER UMWELTORIENTIERTEN
INVESTITIONSKOSTEN UND ANWENDUNG DER KAPITALWERTMETHODE 201
13.5 FAZIT 204
13.6 UEBUNGSFRAGEN 205
13.7 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 205
TEIL IV UMWELTMARKETING, -KOMMUNIKATION UND PRODUKTOEKOLOGIE
14 AUFGABEN UND INSTRUMENTE EINES UMWELTORIENTIERTEN MARKETINGS VON
MARTIN KUPP 207
14.1 EINFUEHRUNG 207
14.2 ZIELE UND AUFGABEN DES UMWELT-MARKETINGS 208
14.3 INSTRUMENTE DES STRATEGISCHEN UMWELT-MARKETINGS 209
14.4 INSTRUMENTE DES OPERATIVEN UMWELT-MARKETINGS 211
14.5 MEHRSTUFIGES UMWELT-MARKETING 213
14.6 FALLBEISPIEL *DAS KROMBACHER WWF REGENWALD-PROJEKT" 215
14.7 UEBUNGSFRAGEN 216
14.8 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 216
15 NACHHALTIGKEITSBERICHTERSTATTUNG
VON CHRISTIAN HERZIG UND MATHIAS PIANOWSKI 217
15.1 GRUNDLAGEN DER NACHHALTIGKEITSBERICHTERSTATTUNG 218
15.2 ZIELE DER NACHHALTIGKEITSBERICHTERSTATTUNG 220
15.3 ENTWICKLUNG DER NACHHALTIGKEITSBERICHTERSTATTUNG 221
15.4 GRUNDSAETZE ORDNUNGSMAESSIGER NACHHALTIGKEITSBERICHTERSTATTUNG 225
15.5 BERICHTSINHALTE 228
15.6 FALLBEISPIEL HENKEL 229
15.7 UEBUNGSFRAGEN 232
15.8 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 232
16 OEKO-LABELING
VON MARTIN KUPP 233
16.1 EINFUEHRUNG 233
16.2 ZIELE UND WIRKUNGSWEISE VON OEKO-LABELN 235
16.3 SYSTEMATISIERUNG VON OEKO-LABELN 236
16.4 AUSWAHLUND UMSETZUNG EINER OEKO-LABEL-KONZEPTION 237
16.5 FALLBEISPIEL *BLAUER ENGEL" 238
16.6 UEBUNGSFRAGEN 240
16.7 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 240
IMAGE 4
8 INHALTSVERZEICHNIS
TEIL V VOM UMWELT- ZUM NACHHALTIGKEITSMANAGEMENT - STAND UND
PERSPEKTIVEN 17 CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY VON FRANK CZYMMEK, INES
FREIER, CHARLOTTE HESSELBARLH UND ALEXANDRO KLEINE 241
17.1 HISTORISCHE ENTWICKLUNG DES CSR-KONZEPTES 241
17.2 DEFINITION UND WESENTLICHE INHALTE VON CSR 243
17.3 ABGRENZUNG VON CSR UND WEITEREN BEGRIFFEN IM KONTEXT DER
GESELLSCHAFTLICHEN VERANTWORTUNG VON UNTERNEHMEN 245
17.4 CSR- CHARAKTER DER GESELLSCHAFTLICHEN VERANTWORTUNG 247
17.5 INTERNATIONALE STANDARDISIERUNGSBEMUEHUNGEN FUER CSR 248
17.6 CSR IN DER PRAXIS 251
17.7 FALLBEISPIEL BETAPHARM 253
17.8 UEBUNGSFRAGEN 254
17.9 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 254
18 PERSPEKTIVE NACHHALTIGKEIT - UNTERNEHMEN AUF DEM WEG ZU EINER
NACHHALTIGEN ENTWICKLUNG VON ANNETT BAUMAST 255
18.1 NACHHALTIGKEIT - EIN NACHHALTIGES THEMA 255
18.2 BETRIEBLICHES NACHHAITIGKEITSMANAGEMENT MIT SYSTEM 256
18.3 NACHHALTIGKEITSMANAGEMENT IN DER PRAXIS 259
18.4 AUSBLICK 262
18.5 UEBUNGSFRAGEN 263
18.6 WEITERFUEHRENDE LITERATUR 263
DAS DOKTORANDEN-NETZWERK NACHHALTIGES WIRTSCHAFTEN (DNW) E.V. STELLT
SICH VOR
VON HEIKO FALK, ULRICH NISSEN UND NICK LIN-HI 265
AUTORINNEN UND AUTOREN 272
LITERATURVERZEICHNIS 278
SACHREGISTER 299 |
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