Oltersdorf, U. (2000). Entwicklungstendenzen bei Nahrungsmittelnachfrage und ihre Folgen: Gutachten im Auftrag des Deutschen Bundestages vorgelegt dem Büro für Technikfolgen-Abschätzung beim Deutschen Bundestag. Bundesforschungsanstalt für Ernährung.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Oltersdorf, Ulrich. Entwicklungstendenzen Bei Nahrungsmittelnachfrage Und Ihre Folgen: Gutachten Im Auftrag Des Deutschen Bundestages Vorgelegt Dem Büro Für Technikfolgen-Abschätzung Beim Deutschen Bundestag. Karlsruhe: Bundesforschungsanstalt für Ernährung, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Oltersdorf, Ulrich. Entwicklungstendenzen Bei Nahrungsmittelnachfrage Und Ihre Folgen: Gutachten Im Auftrag Des Deutschen Bundestages Vorgelegt Dem Büro Für Technikfolgen-Abschätzung Beim Deutschen Bundestag. Bundesforschungsanstalt für Ernährung, 2000.