Einführung in die Ernährungslehre: mit 228 Tabellen
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Kofrányi, Ernst 1908-1989 (VerfasserIn), Wirths, Willi 1923-1999 (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Fröleke, Hartmut 1941- (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Neustadt an der Weinstraße Umschau 2008
Ausgabe:12. Aufl., vollst. überarb. von: Hartmut Fröleke unter Mitarb. von Kathrin Sebastian und Ute Fehnker
Schlagworte:
Beschreibung:XVI, 508 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:9783865281241

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