Historische Nutzgärten: Bohnapfel, Hauswurz, Ewiger Kohl - Neue Rezepte für alte Gärten ; Tagungsband zur 5. Informations- und Fortbildungsveranstaltung "Historische Gärten und Parks in privater Hand" am 22. November in Aachen ...
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Bonn
Bund Heimat und Umwelt
2009
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| adam_text | Titel: Historische Nutzgärten
Autor: Gotzmann, Inge
Jahr: 2009
Inhalt
Inhalt
Seite
Herlind Gundelach, Wolfgang Börnsen: Vorwort ......................................................................5
Udo Mainzer: Vorwort - Historische Nutzgärten gemeinsam erhalten ......................................7
Rita Hombach: Grußwort..........................................................................................................9
Peter Doetsch: Grußwort ..........................................................................................................11
Alexandra Schmöger: Geschichte der Küchengärten ................................................................13
Jost Albert: Zur Wiederherstellung der nutzgärtnerischen Bestandteile
des Hofgartens Veitshöchheim - Gemüse und Formobst ......................................................37
Alexandra Schmöger: Die Küchengärten von Schloss Augustusburg in Brühl ............................43
Claus Lange: Öffentlichkeitsarbeit und Vermarktungskonzepte am Beispiel des
Küchengartens in Benrath ....................................................................................................51
Karl Josef Strank, Jutta Meurers-Balke: „Wir wollen, dass man im Garten habe ...
Pflanzen der Landgüterverordnung Karls des Großen ..........................................................63
Taco IJzerman: Historische Küchengärten mit einer neuen Aufgabe ..........................................75
Klaus Bender, Manfred Lucenz: Bericht aus der Praxis: Ein privater Küchengarten
in Bedburg-Hau ..................................................................................................................83
Willi-Josef Wild: Treffpunkt Pfarrgarten in Meckenheim-Lüftelberg - ein Erfahrungsbericht .... 91
Lydia Bünger: Kulturgut „Ländlicher Garten ............................................................................99
3
Historische Nutzgärten: Bohnapfel, Hauswurz, Ewiger Kohl - Neue Rezepte für alte Gärten
Evgeny Ivanov: „Gartenglück - ein Sommer voller Gemüse.
Gemüseselbsternte in Köln - ein Erfahrungsbericht ............................... 107
Martin Pflaum: Das Programm „Bereitstellung von Pflanzgut zur Erhaltung und
Wiederherstellung historisch bedeutsamer Landschaftsbilder durch den
Landschaftsverband Rheinland .............................................. 113
Christa Ringkamp: Ausblick - Eine Reise durch Gärten, Obstwiesen und Gemüsebeete ...... 121
Autorenverzeichnis ......................................................... 130
Anschriften BHU und Landesverbände ........................................... 131
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