Eren, E. (2005). Geçmişten günümüze Anadolu'da bira. Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Eren, Ercan. Geçmişten Günümüze Anadolu'da Bira. İstanbul: Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı, 2005.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Eren, Ercan. Geçmişten Günümüze Anadolu'da Bira. Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı, 2005.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.