Payen, A. (1849). Précis de chimie industrielle: à l'usage 1. des écoles d'arts et manufactures et d'arts et métiers, 2. des écoles préparatoires aux professions industrielles, 3. des fabricants et des agriculteurs. Hachette.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Payen, Anselme. Précis De Chimie Industrielle: à L'usage 1. Des écoles D'arts Et Manufactures Et D'arts Et Métiers, 2. Des écoles Préparatoires Aux Professions Industrielles, 3. Des Fabricants Et Des Agriculteurs. Paris: Hachette, 1849.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Payen, Anselme. Précis De Chimie Industrielle: à L'usage 1. Des écoles D'arts Et Manufactures Et D'arts Et Métiers, 2. Des écoles Préparatoires Aux Professions Industrielles, 3. Des Fabricants Et Des Agriculteurs. Hachette, 1849.
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