Ernährung verstehen: [was der Körper mit der Nahrung macht ; was die Nahrung mit dem Körper macht]
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Verl. Pro Gesundheit
2007
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| Ausgabe: | 1. Aufl. |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 279 S. Ill., graph. Darst. 20, 546 gr. |
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Rotes Die Beziehung der Ernährung zur s
Kapitel Struktur und Funktion des Organismus
2. 1. Leben ist Energietransfortnation
2- 2. Die Zelle als kleinste Funktionseinheit
2- 3. Die Basis der Energieversorgung
2- 4. Die Bewegung des Organismus — das Skelettsystem und das Muskelsystem
2. 5. Der Schutz des Organismus — das Immunsystem
2- 6, Die Kommunikation des Organismus
Blaues Der Mensch ist,
Kapitel waserisst
3 1. Gesundheit — ein ganzheitliches System 115
3 2. Ernährung: aktiv oder passiv — das ist hier die Frage 118
3- 3. Lebensmittel — Mittel zum Leben 125
3- a Ohne sie läuft gar nichts: Sauerstoff, Wasser und Nahrung 128
3- 5. Die Makronährstoffe *35
3. 6. Die Mikronahrstoffe— kleine Menge, große Wirkung 152
3 7. Chronobiologie — alles zu seiner Zeit 163
3 8, Übergewicht — ein dickes Problem 166
Grünes Ausgewählte ^
Kapitel Lebensmittel
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