Voeding- en huishoudgids: uitg. Van Diligentia ; vierwekelijks technisch en economisch vakblad voor directies, adviseurs, inkopers, hoofden civiele-, voedings-, schoonmaak- en linnendiesnt, diëtisten, chef-koks en restaurateurs van ziekenhuisen, instellingen en bedrijfsrestaurants
Saved in:
Bibliographic Details
New Title:Grootkeuken
Voeding- en huishoudgids voor ziekenhuis en instelling
Format: Journal
Language:Undetermined
Published: Amsterdam 1971-1980
Subjects:
Published:Nachgewiesen 38.1971 - 41.1974(1975) = Nr. 462 - 489/501; 46.1979=Nr. 554 - 47.1980
ISSN:0167-9112
0165-540X

There is no print copy available.

Interlibrary loan Place Request Caution: Not in THWS collection!