(1971). Voeding- en huishoudgids: Uitg. Van Diligentia ; vierwekelijks technisch en economisch vakblad voor directies, adviseurs, inkopers, hoofden civiele-, voedings-, schoonmaak- en linnendiesnt, diëtisten, chef-koks en restaurateurs van ziekenhuisen, instellingen en bedrijfsrestaurants.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Voeding- En Huishoudgids: Uitg. Van Diligentia ; Vierwekelijks Technisch En Economisch Vakblad Voor Directies, Adviseurs, Inkopers, Hoofden Civiele-, Voedings-, Schoonmaak- En Linnendiesnt, Diëtisten, Chef-koks En Restaurateurs Van Ziekenhuisen, Instellingen En Bedrijfsrestaurants. Amsterdam, 1971.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Voeding- En Huishoudgids: Uitg. Van Diligentia ; Vierwekelijks Technisch En Economisch Vakblad Voor Directies, Adviseurs, Inkopers, Hoofden Civiele-, Voedings-, Schoonmaak- En Linnendiesnt, Diëtisten, Chef-koks En Restaurateurs Van Ziekenhuisen, Instellingen En Bedrijfsrestaurants. 1971.