Casein and its industrial applications:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Sutermeister, Edwin (VerfasserIn), Browne, Frederick L. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York Reinhold 1939
Ausgabe:2. ed.
Schriftenreihe:American Chemical Society: Monograph series 30
Schlagworte:
Beschreibung:433 S. Ill., graph. Darst. 24 cm

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