Arvanitoyannis, I. S. (2009). HACCP and ISO 22000: Application to foods of animal origin. Wiley-Blackwell.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Arvanitoyannis, Ioannis S. HACCP and ISO 22000: Application to Foods of Animal Origin. Oxford: Wiley-Blackwell, 2009.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Arvanitoyannis, Ioannis S. HACCP and ISO 22000: Application to Foods of Animal Origin. Wiley-Blackwell, 2009.
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