(2008). Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle. Springer. https://doi.org/10.1007/978-3-211-75607-2
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lexikon Der Pflanzlichen Fette Und Öle. Wien [u.a.]: Springer, 2008. https://doi.org/10.1007/978-3-211-75607-2.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lexikon Der Pflanzlichen Fette Und Öle. Springer, 2008. https://doi.org/10.1007/978-3-211-75607-2.
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