Bewässerung im Weinbau: 15 Tabellen
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| Language: | German |
| Published: |
Stuttgart (Hohenheim)
Ulmer
2007
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| Series: | Rebe & Wein
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| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Item Description: | Literaturverz. S. 77 - 84 |
| Physical Description: | 86 S. Ill., graph. Darst. 21 cm |
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| adam_text | Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis....................................................... 5
Vorwort .............................................................. 7
1 Warum Bewässern?..................................................... 9
2 Planung von Bewässerungsanlagen........................................ 13
2.1 Planungsgrundlagen............................................ 13
2.2 Der Boden - Wasserspeicher und Wasserlieferant für die Pflanze......... 15
2.3 Bewässerungswasser............................................ 19
2.3.1 Herkunft und Beschaffung........................................ 20
2.3.2 Anforderungen an die Wasserqualität............................... 21
2.4 Funktionen des Wassers in der Pflanze.............................. 26
2.4.1 Die Folgen von Wassermangel in der Pflanze......................... 28
2.4.2 Wasser in der Rebe............................................. 33
2.5 Das System Weinberg........................................... 41
3 Bewässerungstechnik................................................... 45
3.1 Bewässerungsverfahren.......................................... 45
3.1.1 Bewegliche Bewässerungsanlagen................................. 45
3.1.2 Teilortsfeste Bewässerungsanlagen................................. 47
3.1.2.1 Beregnungsmaschinen........................................... 47
3.1.2.2 Reihenregnerverfahren.......................................... 47
3.1.3 Ortsfeste Bewässerungsanlagen................................... 50
3.1.3.1 Ortsfeste Überkronenberegnungsanlage............................. 50
3.1.3.2 Ortsfeste Tropfbewässerungsanlage................................ 51
3.2 Regelung der Bewässerungsanlage................................. 55
3.2.1 Parameter zur Regelung der Bewässerungsanlage..................... 55
3.2.1.1 Bodenwassergehalt und Bodenwasserpotenzial....................... 55
3.2.1.2 Bodenwasserbilanz............................................. 57
3.2.1.3 Blattwasserpotenzial............................................ 58
3.2.2 Manuelle Regelung der Bewässerung............................... 59
3.2.3 Automatisierte Regelung der Bewässerung.......................... 60
3.3 Filtertechnik und Pumpen........................................ 60
3.4 Arbeitsaufwand und Kosten...................................... 62
4 Weinqualität und Bewässerung........................................... 64
4.1 Wassermengen und Bewässerungszeitpunkt......................... 64
4.2 Bewässerung differenziert nach Rebsorten........................... 65
4.3 Phytosanitäre Aspekte einer zusätzlichen Bewässerung................. 68
— 4.4 Bewässerung in Junganlagen..................................... 69
u 4.5 Bewässerung von Tafeltrauben.................................... 69
I
S S Bewässerung und Düngung - Fertigation.................................... 71
% 6 Ökologische Aspekte der Bewässerung im Weinbau............................ 73
Anhang................................................................ 76
Checkliste für die Planung und Umsetzung von Bewässserungsobjekten............ 76
Häufig gemachte Fehler.................................................. 76
Literaturverzeichnis...................................................... 77
Bildquellen............................................................. 84
Sachregister............................................................ 85
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