Weber, Hausierer, Hollandgänger: demografischer und wirtschaftlicher Wandel im ländlichen Raum: Das Tecklenburger Land 1750 - 1870
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| Published: |
Frankfurt, Main [u.a.]
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2008
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| Series: | Studien zur historischen Sozialwissenschaft
32 |
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|---|---|
| adam_text | Inhalt
Danksagung.......................................................... 11
1. Einleitung........................................................ 13
1.1 Das Untersuchungsgebiet..................................... 16
1.1.1 Tecklenbuig als Labor...................................... 16
1.1.2 Die territoriale Entwicklung als Hintergrund der Herausbildung
heterogener Strukturen..................................... 21
1.2 Theoretische Erldärungsansätze des Bevölkerungswachstums .... 27
1.2.1 Stellenprinzip und vorindustrielle »Bevölkerungsweise«............. 28
1.2.2
Malthus
Bevölkerungsgesetz................................. 32
1.2.3 Protoindustrialisierung...................................... 34
1.2.4 Demografische Transition................................... 40
1.3 Aufbau der Arbeit und spezifische Fragestellungen.............. 44
2. Quellen und Methoden............................................ 48
2.1 Kirchenbücher............................................... 50
2.1.1 Charakteristika der einzelnen Register.......................... 51
2.1.2 Die Qualität der Auszählungen............................... 53
2.1.3 Umgang mit Problemfallen.................................. 56
2.2 Andere Zeitreihen............................................ 58
2.2.1 Auswanderungsdaten....................................... 58
2.2.2 Preise, Produktionsmengen und Löhne......................... 59
2.3 Bevölkerangszählungen....................................... 60
2.4 Andere Quetschnittsdaten........■........................... 63
2.4.1 Bodennutzung und Reinerträge............................... 64
2.4.2 Webstuhlzuhlen und Viehlisten............................... 65
Weber, Hausierer, Hollandganger
2.5 Güterverzeichnisse und Güterauszüge.......................... 66
2.5.1 Informationsgehalt der Quellen............................... 67
2.5.2 Bearbeitungsmethode...................................... 68
2.5.3 Repräsentativität der Daten.................................. 71
3.
Protoindustrie in
Tecklenburg...................................... 74
3.1 Das Verbreitungsgebiet der Löwendleinenproduktion und die
Entwicklung der Webstuhlzahlen.............................. 76
3.2 Die Organisation und Entwicklung der Leggen bis 1800......... 86
3.3 Die Organisationsform der Tecklenburger Protoindustrie........ 98
3.4 Rohstoffversorgung, Produktionsabläufe und Arbeitszyklen..... 107
3.5 Exporthandel und -markte................................... 119
3.6 Mittelfristige Entwicklung und Niedergang.................... 121
3.7 Bäuerliche Ökonomie versus Nutzenmaximierang:
Das ökonomische Verhalten der Tecklenburger Weber......... 135
3.8 Zusammenfassung.......................................... 155
4. Töddenhandel, Hollandgang und Steinkohlenbergbau............... 160
4.1 Wanderhandel.............................................. 160
4.1.1 Verbreitung des Töddenhandels im Untersuchungsgebiet.......... 162
4.1.2 Ursprung und Entwicklungsphasen........................... 165
4.1.3 Soziale Schichtung, Organisation und Verdienstmöglichkeiten des
Töddenhandels.......................................... 172
4.1.4 Töddenhandel und Landwirtschaft........................... 177
4.2 Hollandgang................................................ 180
4.2.1 Ursprung, Saisonalität und Arbeitsablauf....................... 181
4.2.2 Verbreitung und Entwicklung des Hollandgangs im
Untersuchungsgebiet...................................... 186
4.3 Der Ibbenbürener Steinkohlenbergbau........................ 192
4.3.1 Umfang und Entwicklung.................................. 192
4.3.2 Einkommensmöglichkeiten und soziale Lage
det
Bergarbeiter...... 195
4.4 Zusammenfassung ...,...,.................................. 197
Inhalt 9
5. Landwirtschaft................................................... 202
5.1 Grundzüge der Agrarverfassung und der Sozialstruktur
im 18. Jahrhundert.......................................... 205
5.2 Agrarwirtschaft............................................. 217
5.3 Intensivierung der Landwirtschaft............................ 234
5.4 Viehwirtschaft.............................................. 238
5.5 Landesausbau und Markenteilungen.......................... 254
5.6 Wandel der Landwirtschaft: Analyse der Saisonalität des
Heiratsverhaltens............................................ 276
5.7 Zusammenfassung.......................................... 283
6. Die mittelfristige Bevölkerungsentwicklung......................... 288
6.1 Unterteilung des Untersuchungsgebietes
in Kirchspielgruppen........................................ 290
6.2 Das Bevölkerungswachstum................................. 293
6.3 Natürliches Bevölkerungswachstum und Nettomigration.......299
6.4 Die demografische Entwicklung vor dem Hintergrund
des Modells der demografischen Transition.................... 304
6.5 Migration................................................... 311
6.6 Saisonalität................................................. 316
6.6.1 Geburten und Konzeptionen................................ 317
6.6.2 Heiraten................................................ 321
6.6.3 SterbefiUle.............................................. 324
6.7 Zusammenfassung.......................................... 327
7. Determinanten der Bevölkerungsentwicklung....................... 330
7.1 Methoden und Transformationen............................. 331
7.2 Determinanten der Nuptialität................................335
7.2.1 Das »klassische« Modell von
Alendéis
(1)....................... 337
7.2.2 Erstehen und Wiederheiraten................................ 340
7.2.3 Nicht-Säuglingssterblichkeit und Preise als Determinanten des
Heiratsverhnltens...................................... ·. · 352
10 Webbr, Hausierer, Hollandganger
7.2.4 Effekte der Bodenqualität, Besitzungleichheit und
der Matkenteilungen......................................362
7.3 Determinanten der Fertilität.................................. 372
7.3.1 Das »klassische« Modell von Mendels (2).......................374
7.3.2 Erwachsenenmortalität, Heiraten und Roggenpreise als
Determinanten der Fruchtbarkeit.............................377
7.3.3 Effekte der Bodenqualität, Besitzungleichheit und der
Markenteilungen.........................................382
7.4 Determinanten der Mortalität................................ 389
7.4.1 Modifikationen der Datenbasis und Identifikation
von Epidemien..........................................392
7.4.2 Der Zusammenhang von Nicht-Säuglingsmortalität, Nebenerwerb
und Getreidepreisschwankungen.............................397
7.4.3 Effekte der Bodengüte, Markenteilungen und der Besitzungleichheit
in Interaktion mit den Getreidepreisschwankungen...............401
7.5 Zusammenfassung.......................................... 406
8. Schluss: Demo-ökonomischer Wandel.............................413
8.1 Die Wirtschaftsstrakturen....................................417
8.1.1 Leinengewerbe........................................... 417
8.1.2 Wanderhandel, Hollandgang und Steinkohlenbergbau.............421
8.1.3 Landwirtschaft........................................... 424
8.2 Die Bevölkerungsentwicklung................................428
8.2.1 Die Strukturen der Bevölkerungsentwicklung...................428
8.2.2 Determinanten der Bevölkerungsentwicklung...................430
8.3 Demo-ökonomischer Wandel in Tecklenburg..................432
Abkürzungen........................................................ 435
Maße und Währungseinheiten........................................ 437
Bibliografie
......................................................... 438
Tabellenverzeichnis.................................................. 457
Abbildungsverzeichnis............................................... 461
Kartenverzeichnis..................,....,........................... 463
Anhang.....,............,....................,..................... 464
Oitsregister..............,.,.,...................................... 480
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Inhalt
Danksagung. 11
1. Einleitung. 13
1.1 Das Untersuchungsgebiet. 16
1.1.1 Tecklenbuig als Labor. 16
1.1.2 Die territoriale Entwicklung als Hintergrund der Herausbildung
heterogener Strukturen. 21
1.2 Theoretische Erldärungsansätze des Bevölkerungswachstums . 27
1.2.1 Stellenprinzip und vorindustrielle »Bevölkerungsweise«. 28
1.2.2
Malthus'
Bevölkerungsgesetz. 32
1.2.3 Protoindustrialisierung. 34
1.2.4 Demografische Transition. 40
1.3 Aufbau der Arbeit und spezifische Fragestellungen. 44
2. Quellen und Methoden. 48
2.1 Kirchenbücher. 50
2.1.1 Charakteristika der einzelnen Register. 51
2.1.2 Die Qualität der Auszählungen. 53
2.1.3 Umgang mit Problemfallen. 56
2.2 Andere Zeitreihen. 58
2.2.1 Auswanderungsdaten. 58
2.2.2 Preise, Produktionsmengen und Löhne. 59
2.3 Bevölkerangszählungen. 60
2.4 Andere Quetschnittsdaten.■. 63
2.4.1 Bodennutzung und Reinerträge. 64
2.4.2 Webstuhlzuhlen und Viehlisten. 65
Weber, Hausierer, Hollandganger
2.5 Güterverzeichnisse und Güterauszüge. 66
2.5.1 Informationsgehalt der Quellen. 67
2.5.2 Bearbeitungsmethode. 68
2.5.3 Repräsentativität der Daten. 71
3.
Protoindustrie in
Tecklenburg. 74
3.1 Das Verbreitungsgebiet der Löwendleinenproduktion und die
Entwicklung der Webstuhlzahlen. 76
3.2 Die Organisation und Entwicklung der Leggen bis 1800. 86
3.3 Die Organisationsform der Tecklenburger Protoindustrie. 98
3.4 Rohstoffversorgung, Produktionsabläufe und Arbeitszyklen. 107
3.5 Exporthandel und -markte. 119
3.6 Mittelfristige Entwicklung und Niedergang. 121
3.7 Bäuerliche Ökonomie versus Nutzenmaximierang:
Das ökonomische Verhalten der Tecklenburger Weber. 135
3.8 Zusammenfassung. 155
4. Töddenhandel, Hollandgang und Steinkohlenbergbau. 160
4.1 Wanderhandel. 160
4.1.1 Verbreitung des Töddenhandels im Untersuchungsgebiet. 162
4.1.2 Ursprung und Entwicklungsphasen. 165
4.1.3 Soziale Schichtung, Organisation und Verdienstmöglichkeiten des
Töddenhandels. 172
4.1.4 Töddenhandel und Landwirtschaft. 177
4.2 Hollandgang. 180
4.2.1 Ursprung, Saisonalität und Arbeitsablauf. 181
4.2.2 Verbreitung und Entwicklung des Hollandgangs im
Untersuchungsgebiet. 186
4.3 Der Ibbenbürener Steinkohlenbergbau. 192
4.3.1 Umfang und Entwicklung. 192
4.3.2 Einkommensmöglichkeiten und soziale Lage
det
Bergarbeiter. 195
4.4 Zusammenfassung .,.,. 197
Inhalt 9
5. Landwirtschaft. 202
5.1 Grundzüge der Agrarverfassung und der Sozialstruktur
im 18. Jahrhundert. 205
5.2 Agrarwirtschaft. 217
5.3 Intensivierung der Landwirtschaft. 234
5.4 Viehwirtschaft. 238
5.5 Landesausbau und Markenteilungen. 254
5.6 Wandel der Landwirtschaft: Analyse der Saisonalität des
Heiratsverhaltens. 276
5.7 Zusammenfassung. 283
6. Die mittelfristige Bevölkerungsentwicklung. 288
6.1 Unterteilung des Untersuchungsgebietes
in Kirchspielgruppen. 290
6.2 Das Bevölkerungswachstum. 293
6.3 Natürliches Bevölkerungswachstum und Nettomigration.299
6.4 Die demografische Entwicklung vor dem Hintergrund
des Modells der demografischen Transition. 304
6.5 Migration. 311
6.6 Saisonalität. 316
6.6.1 Geburten und Konzeptionen. 317
6.6.2 Heiraten. 321
6.6.3 SterbefiUle. 324
6.7 Zusammenfassung. 327
7. Determinanten der Bevölkerungsentwicklung. 330
7.1 Methoden und Transformationen. 331
7.2 Determinanten der Nuptialität.335
7.2.1 Das »klassische« Modell von
Alendéis
(1). 337
7.2.2 Erstehen und Wiederheiraten. 340
7.2.3 Nicht-Säuglingssterblichkeit und Preise als Determinanten des
Heiratsverhnltens. ·. · 352
10 Webbr, Hausierer, Hollandganger
7.2.4 Effekte der Bodenqualität, Besitzungleichheit und
der Matkenteilungen.362
7.3 Determinanten der Fertilität. 372
7.3.1 Das »klassische« Modell von Mendels (2).374
7.3.2 Erwachsenenmortalität, Heiraten und Roggenpreise als
Determinanten der Fruchtbarkeit.377
7.3.3 Effekte der Bodenqualität, Besitzungleichheit und der
Markenteilungen.382
7.4 Determinanten der Mortalität. 389
7.4.1 Modifikationen der Datenbasis und Identifikation
von Epidemien.392
7.4.2 Der Zusammenhang von Nicht-Säuglingsmortalität, Nebenerwerb
und Getreidepreisschwankungen.397
7.4.3 Effekte der Bodengüte, Markenteilungen und der Besitzungleichheit
in Interaktion mit den Getreidepreisschwankungen.401
7.5 Zusammenfassung. 406
8. Schluss: Demo-ökonomischer Wandel.413
8.1 Die Wirtschaftsstrakturen.417
8.1.1 Leinengewerbe. 417
8.1.2 Wanderhandel, Hollandgang und Steinkohlenbergbau.421
8.1.3 Landwirtschaft. 424
8.2 Die Bevölkerungsentwicklung.428
8.2.1 Die Strukturen der Bevölkerungsentwicklung.428
8.2.2 Determinanten der Bevölkerungsentwicklung.430
8.3 Demo-ökonomischer Wandel in Tecklenburg.432
Abkürzungen. 435
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