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Moiser, G., Nass, W., & Oberländer, O. (1984). Fachkunde für Fleischer (2. Aufl.). Westermann.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Moiser, Georg, Werner Nass, and Oswald Oberländer. Fachkunde Für Fleischer. 2. Aufl. Braunschweig: Westermann, 1984.

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Moiser, Georg, et al. Fachkunde Für Fleischer. 2. Aufl. Westermann, 1984.