Ledwig, U., & Riesner, S. (2011). Gastgewerbe und Ernährungsindustrie: Kein Platz für Weiterbildung der un- und angelernten Beschäftigten?
Chicago Style (17th ed.) CitationLedwig, Uwe, and Sebastian Riesner. Gastgewerbe Und Ernährungsindustrie: Kein Platz Für Weiterbildung Der Un- Und Angelernten Beschäftigten? 2011.
MLA (9th ed.) CitationLedwig, Uwe, and Sebastian Riesner. Gastgewerbe Und Ernährungsindustrie: Kein Platz Für Weiterbildung Der Un- Und Angelernten Beschäftigten? 2011.
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