(2007). Hotel- und Gaststättengewerbe: Rahmenplan für die Ausbildung ; Fachkraft im Gastgewerbe, Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann, Hotelfachfrau/Hotelfachmann, Hotelkauffrau/Hotelkaufmann, Fachfrau/Fachmann für Systemgastronomie ([Electronic ed.].).
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hotel- Und Gaststättengewerbe: Rahmenplan Für Die Ausbildung ; Fachkraft Im Gastgewerbe, Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann, Hotelfachfrau/Hotelfachmann, Hotelkauffrau/Hotelkaufmann, Fachfrau/Fachmann Für Systemgastronomie. [Electronic ed.]. Hamburg, 2007.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hotel- Und Gaststättengewerbe: Rahmenplan Für Die Ausbildung ; Fachkraft Im Gastgewerbe, Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann, Hotelfachfrau/Hotelfachmann, Hotelkauffrau/Hotelkaufmann, Fachfrau/Fachmann Für Systemgastronomie. [Electronic ed.]. 2007.