(1913). Lohn- und Arbeitsbedingungen der Backmeister, Schichtführer, Bäcker, Konditoren, Hilfsarbeiter und Arbeiterinnen in den Genossenschafts- und Konsumbäckereien im Vergleich zu denen in den übrigen Brotfabriken und Großbäckereien. Allmann.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lohn- Und Arbeitsbedingungen Der Backmeister, Schichtführer, Bäcker, Konditoren, Hilfsarbeiter Und Arbeiterinnen in Den Genossenschafts- Und Konsumbäckereien Im Vergleich Zu Denen in Den übrigen Brotfabriken Und Großbäckereien. Hamburg: Allmann, 1913.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lohn- Und Arbeitsbedingungen Der Backmeister, Schichtführer, Bäcker, Konditoren, Hilfsarbeiter Und Arbeiterinnen in Den Genossenschafts- Und Konsumbäckereien Im Vergleich Zu Denen in Den übrigen Brotfabriken Und Großbäckereien. Allmann, 1913.