Ströhmer, G. (1979). Rohstoffe der Gärungs- und Getränkeindustrie. Verl. Technik.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ströhmer, Gundolf. Rohstoffe Der Gärungs- Und Getränkeindustrie. Berlin: Verl. Technik, 1979.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ströhmer, Gundolf. Rohstoffe Der Gärungs- Und Getränkeindustrie. Verl. Technik, 1979.
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