Einhorn, O., Puschmann, E., & Weiß, H. (1985). Obst und Gemüse: Speisekartoffeln u. Südfrüchte, Sortiment, Qualitätsmerkmale, Lagerung u. Pflege (5., neubearb. Aufl.). Fachbuchverl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Einhorn, Otto, Erich Puschmann, und Helga Weiß. Obst Und Gemüse: Speisekartoffeln U. Südfrüchte, Sortiment, Qualitätsmerkmale, Lagerung U. Pflege. 5., neubearb. Aufl. Leipzig: Fachbuchverl, 1985.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Einhorn, Otto, et al. Obst Und Gemüse: Speisekartoffeln U. Südfrüchte, Sortiment, Qualitätsmerkmale, Lagerung U. Pflege. 5., neubearb. Aufl. Fachbuchverl, 1985.
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