Werner, J. (1973). Der Einfluß der Beimpfung auf die milchsaure Gärung von Weißkohl. Werner.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Werner, Joachim. Der Einfluß Der Beimpfung Auf Die Milchsaure Gärung Von Weißkohl. Berlin: Werner, 1973.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Werner, Joachim. Der Einfluß Der Beimpfung Auf Die Milchsaure Gärung Von Weißkohl. Werner, 1973.
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