(1963). Kakao, Schokoladen, Pralinen: Rohstoffe, Herstellung u. Gütekontrolle. Fachbuchverl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kakao, Schokoladen, Pralinen: Rohstoffe, Herstellung U. Gütekontrolle. Leipzig: Fachbuchverl, 1963.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kakao, Schokoladen, Pralinen: Rohstoffe, Herstellung U. Gütekontrolle. Fachbuchverl, 1963.
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