Deutsches Brotmuseum. (1996). Deutsches Brotmuseum Ulm: * 1955 (2., veränd. Aufl.).
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Deutsches Brotmuseum. Deutsches Brotmuseum Ulm: * 1955. 2., veränd. Aufl. 1996.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Deutsches Brotmuseum. Deutsches Brotmuseum Ulm: * 1955. 2., veränd. Aufl. 1996.
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