(2008). Probiotika: Mikroökologie, Mikrobiologie, Qualität, Sicherheit und gesundheitliche Effekte ; 47 Tabellen (Sonderausg.). Thieme.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Probiotika: Mikroökologie, Mikrobiologie, Qualität, Sicherheit Und Gesundheitliche Effekte ; 47 Tabellen. Sonderausg. Stuttgart, [u. a.]: Thieme, 2008.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Probiotika: Mikroökologie, Mikrobiologie, Qualität, Sicherheit Und Gesundheitliche Effekte ; 47 Tabellen. Sonderausg. Thieme, 2008.
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