Raethel, G. (1936). Unsere gebräuchlichen Wursthüllen: Ihre Herkunft, Bereitung und Verwendung in der Fleischwarenindustrie ; für den Unterricht und zur Fortbildung in der Fachkunde des Nahrungsgewerbes. Schoetz.
Chicago Style (17th ed.) CitationRaethel, Georg. Unsere Gebräuchlichen Wursthüllen: Ihre Herkunft, Bereitung Und Verwendung in Der Fleischwarenindustrie ; Für Den Unterricht Und Zur Fortbildung in Der Fachkunde Des Nahrungsgewerbes. Berlin: Schoetz, 1936.
MLA (9th ed.) CitationRaethel, Georg. Unsere Gebräuchlichen Wursthüllen: Ihre Herkunft, Bereitung Und Verwendung in Der Fleischwarenindustrie ; Für Den Unterricht Und Zur Fortbildung in Der Fachkunde Des Nahrungsgewerbes. Schoetz, 1936.
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