Scheutwinkel-Reich, M. (1982). Oxidierte Fettsäuren in Lebensmitteln: Vorkommen, Nachweis und Toxikologie ([Mikrofiche-Ausg.].).
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Scheutwinkel-Reich, Michael. Oxidierte Fettsäuren in Lebensmitteln: Vorkommen, Nachweis Und Toxikologie. [Mikrofiche-Ausg.]. 1982.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Scheutwinkel-Reich, Michael. Oxidierte Fettsäuren in Lebensmitteln: Vorkommen, Nachweis Und Toxikologie. [Mikrofiche-Ausg.]. 1982.
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