Economics of food processing in the United States:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: McCorkle, Chester O. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: San Diego [u.a.] Academic Press 1988
Schriftenreihe:Food science and technology
Schlagworte:
Beschreibung:XIII, 449 S. Ill.
ISBN:0124821855

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