Chemical Rubber Company & Rechcígl, M. CRC handbook series in nutrition and food. CRC Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Chemical Rubber Company und Miloslav Rechcígl. CRC Handbook Series in Nutrition and Food. West Palm Beach, Fla: CRC Press.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Chemical Rubber Company und Miloslav Rechcígl. CRC Handbook Series in Nutrition and Food. CRC Press.
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