Untersuchungen über den Säuregrad frisch ermolkener Kuhmilch (unter besonderer Berücksichtigung der Milch von euterkranken, brünstigen stiersüchtigen und tuberkulösen Kühen und solchen mit Erkrankungen von Gebärmutter und Scheide) - Zeich, Maria (Nolte, 1937)