APA (7th ed.) Citation

Ternes, W. (2007). Lexikon der Lebensmittel und der Lebensmittelchemie ([4. Aufl.], unveränd. Nachdr.). Wiss. Verl.-Ges.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ternes, Waldemar. Lexikon Der Lebensmittel Und Der Lebensmittelchemie. [4. Aufl.], unveränd. Nachdr. Stuttgart: Wiss. Verl.-Ges, 2007.

MLA (9th ed.) Citation

Ternes, Waldemar. Lexikon Der Lebensmittel Und Der Lebensmittelchemie. [4. Aufl.], unveränd. Nachdr. Wiss. Verl.-Ges, 2007.