Hobohm, H. (1961). Untersuchungen über die Verteilung des Fettes in Brühwurst: Festgestellt durch die Hämatoxylin-Sudan-III-Färbung.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hobohm, Hans-Henning. Untersuchungen über Die Verteilung Des Fettes in Brühwurst: Festgestellt Durch Die Hämatoxylin-Sudan-III-Färbung. 1961.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hobohm, Hans-Henning. Untersuchungen über Die Verteilung Des Fettes in Brühwurst: Festgestellt Durch Die Hämatoxylin-Sudan-III-Färbung. 1961.
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