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Hobohm, H. (1961). Untersuchungen über die Verteilung des Fettes in Brühwurst: Festgestellt durch die Hämatoxylin-Sudan-III-Färbung.

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Hobohm, Hans-Henning. Untersuchungen über Die Verteilung Des Fettes in Brühwurst: Festgestellt Durch Die Hämatoxylin-Sudan-III-Färbung. 1961.

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Hobohm, Hans-Henning. Untersuchungen über Die Verteilung Des Fettes in Brühwurst: Festgestellt Durch Die Hämatoxylin-Sudan-III-Färbung. 1961.

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