Gläsker, H. (1968). Untersuchungen über den Bindegewebsgehalt bei schnittfesten Rohwürsten mittlerer Qualität.
Chicago Style (17th ed.) CitationGläsker, Horst. Untersuchungen über Den Bindegewebsgehalt Bei Schnittfesten Rohwürsten Mittlerer Qualität. 1968.
MLA (9th ed.) CitationGläsker, Horst. Untersuchungen über Den Bindegewebsgehalt Bei Schnittfesten Rohwürsten Mittlerer Qualität. 1968.
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