Mengel, H. (1962). Histometrische Untersuchungen streichfähiger Rohwürste.
Chicago Style (17th ed.) CitationMengel, Hartmann. Histometrische Untersuchungen Streichfähiger Rohwürste. 1962.
MLA (9th ed.) CitationMengel, Hartmann. Histometrische Untersuchungen Streichfähiger Rohwürste. 1962.
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