(1994). Leitfaden zur Hygieneschulung in Schlacht- und Zerlegebetrieben (1. Aufl.).
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Leitfaden Zur Hygieneschulung in Schlacht- Und Zerlegebetrieben. 1. Aufl. Bonn, 1994.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Leitfaden Zur Hygieneschulung in Schlacht- Und Zerlegebetrieben. 1. Aufl. 1994.
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